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皇冠网址:有用吗?杭州一餐馆为证明不调包食材,让顾客给螃蟹“文身”

皇冠网址:有用吗?杭州一餐馆为证明不调包食材,让顾客给螃蟹“文身”

分类:健康

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走过最深的路,是商家的套路。

爱吃海鲜的网友都知道,不管是在市场购买海鲜,还是在饭店现点现吃,海鲜被调包是常有的事情。

而且,商家的调包海鲜的手段层出不穷,即使顾客特意留了心眼,也很难保证自己挑选的海鲜不被调包。

近日,杭州的一家专门售卖螃蟹的餐馆,推出了“螃蟹文身”的服务,以此证明自己餐馆,绝不会调包顾客的海鲜,让顾客吃得放心,吃得安心。

网友质疑:有用吗?

人与人之间的信任已经如此了。

事情发生在杭州一家蟹肉煲餐馆,餐馆为了证明食材的新鲜,保证不调包顾客挑选的螃蟹,推出了“螃蟹文身”服务。

顾客到店后自行挑选螃蟹,服务员会在一旁帮忙。选好螃蟹之后,服务员会询问顾客是否需要在螃蟹上刻字。

顾客可以在螃蟹壳上刻自己想刻的字,也可以直接刻上“桌位号”,确保螃蟹不会搞混。

如果顾客懒得动手,也可以只挑选一只螃蟹刻字。其他的螃蟹,由服务员帮忙代刻字。

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耳听为虚眼见为实。

这家蟹肉煲餐馆还推出了“透明厨房”、“全程监控”的措施,让顾客时时看到厨房的一切,全方面保证顾客的权益。

之所以这么做,是因为该餐馆爆出过“食材不新鲜事件”,现在所做的一切,只为维护品牌的声誉。

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顾客却依然质疑,这样做真的有用吗?

“壳还是那个壳,身子咱就不知道了”,网友忍不住调侃。

大家不相信“刻字”就是唯一,因为里面仍有调包的可能性。

一、螃蟹卖不完,餐馆肯定会“冰冻”起来,第二天再拿出来卖,换个蟹壳就行。

螃蟹壳上刻着“桌位号”,蟹壳完全可以重复利用。

煮熟的螃蟹,难道还能认得出哪只螃蟹是自己动手刻的,除非顾客把自己挑选的螃蟹,都刻上名字,而非数字。

二、所谓的透明厨房,也不能全方位地看到厨师在做什么。

顾客来吃饭,不是来监控的,没几个人顾客会一直在厨房外守着,也不可能一直盯着监控看。

也有网友持反对意见,因为餐馆没必要大费周章地调换顾客的螃蟹。

螃蟹取掉盖子之后,很快就变得不新鲜了。只有现杀现煮的螃蟹,才能保证食物的美味。

既然是专业做螃蟹煲的餐馆,自然要保证食物的鲜美和口感,真没必要作弊。

“人可以骗人,但味道不会。”

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