首页 社会内容详情
足彩预测:一银一铜落袋 长荣酒店再获ICA巧克力大赛肯定

足彩预测:一银一铜落袋 长荣酒店再获ICA巧克力大赛肯定

分类:社会

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

欧博开户网址www.allbet8.vip),欧博网址开放会员注册、代理开户、电脑客户端下载、苹果安卓下载等业务。

长荣桂冠酒店(台中)为了庆贺得奖,推出巧克力系列商品全面85折优惠。

享有巧克力界奥斯卡奖美誉的ICA2022世界巧克力大奖亚太区竞赛甫于日前完美落幕,长荣桂冠酒店(台中)再次荣获一银一铜肯定。长荣桂冠酒店(台中)点心坊的张志宏主厨是此次参赛的执行主厨,继2020年首次参赛即荣获一金一银一铜的殊荣后,今年再次以「酒粕巧克力」、「百香软糖胡椒巧克力」获得一银一铜的肯定。

为了庆贺得奖,即日起至11/30止,长荣桂冠酒店(台中)巧克力系列商品全面85折优惠,以与所有巧克力迷分享得奖好滋味。

,

足彩预测www.99cx.vip)是一个开放皇冠体育网址代理APP下载、皇冠体育网址会员APP下载、皇冠体育网址线路APP下载、皇冠体育网址登录APP下载的官方平台。足彩预测上足球分析专家数据更新最快。足彩预测开放皇冠官方会员注册、皇冠官方代理开户等业务。

,

获得银牌的「酒粕巧克力」以法国进口鲜奶油与台酒生产的酒粕调制成白酒酱,加入瑞士进口牛奶巧克力(50%)与黑巧克力(70%),佐以冠军的大吟酿清酒提味,让酒香融入巧克力,在甜蜜的滋味中启动微醺模式。获得铜牌的「百香软糖胡椒巧克力」也别具特色,使用新鲜百香果汁熬制成软糖,搭配瑞士巧克力与在地黑胡椒制成的巧克力酱,外层再以瑞士70%巧克力做淋面,产生酸与辣的味觉冲击,尾韵蹦出黑胡椒香气,一口咬下又有软糖带来的Q弹口感,像合奏一首交响曲,一层一层交叠上去,相当特别,非常值得细细品尝。

张志宏主厨表示,这次研发6个多月,探索了非常多台湾元素,尝试了结合花莲剥皮辣椒、西螺豆腐乳等等的在地食材,经历了60余次的试吃与调整,终于发现台酒酒粕、南投县百香果和高雄六龟胡椒粒等,可以完美结合西方的可可和台湾的在地味,希望让全世界都能知晓台湾的农特产特色。

虽然这一次得奖的品项是采用国外的可可,但是张志宏主厨也表示台湾的可可吃起来十分特别,带有独特的乌梅香酸,许多外国专家试吃后都留下深刻印象;台湾是少数有机会成为既有栽培能力,又能加工、销售的国家之一,因此接下来张主厨也要研发结合台湾食材与台湾可可的巧克力,期盼能撞出更多不一样的美味火花。

观念平台-ESG生态系提升台湾竞争力 莫子仪出席文学沙龙 认台湾「味」最迷人 生态服务给付成效显著 明年起新增纳入台湾黑熊
 当前暂无评论,快来抢沙发吧~

发布评论